Menus enfant pour la semaine du 19 au 24 janvier

Un menu enfant équilibré doit comporter au moins une portion de :   protéine (viande, poisson,œuf…)  féculent (pâtes, pain,pomme de terre,riz,semoule …),  légume cru ou cuit, un laitage (yaourt, gruyère râpé, fromage…), un fruit (compote, fruit frais, yaourt aux fruits…

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
Clafoutis du jardinier légumes e jambon Riz et brocolis Purée de potiron topinanbour  Epinard à la crème  Endives au jambon
   Filet de colin vapeur Veau au cumin Quenelle de brochet  
Comté Kiri  Babibel pain Pts suisse aux fruits  Kiri pain
Fruit  Pt suisse aux fruits Yaourt aux fruits Crème caramel Yaourt aux fruits

Le goûter est composé d’un laitage ( yaourt à boire, boisson chocolatée, tartine de fromage…), d’un fruit (compote à boire, fruit frais, confiture…) et d’une céréales (tartine, biscuit, gateau…..) Pour les touts petits les ingrédients restent les même mais peuvent être cuisinés différemment, mixés ou écrasés et les proportions de chaque famille d’aliments sont adaptées et proposées en fonction de l’âge. Si un ingrédient n’est pas adapté à l’âge d’un bébé, celui ci sera remplacé par un autre aliment.