Menus enfant de la semaine du 06 au 10 octobre

Un menu enfant équilibré doit comporter au moins une portion de :   protéine (viande, poisson,œuf…)  féculent (pâtes, pain,pomme de terre,riz,semoule …),  légume cru ou cuit, un laitage (yaourt, gruyère râpé, fromage…), un fruit (compote, fruit frais, yaourt aux fruits…

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
Galette de pomme de terre et courgette Gratin d’endives au jambon Flan de courgettes Haricots vert et gratin de pâtes  Gratin de potiron
Filet de merlan meunière Crêpe jambon béchamel roti de veau à la crème et champignons Saucisse de Strasbourg
Fromage fantôme Yaourt à la grecque Babibel Mousse au chocolat  Petit suisse aux fruits
Fruit  Compote maison  Yaourt aux fruits Compote maison Fruit

Le goûter est composé d’un laitage ( yaourt à boire, boisson chocolatée, tartine de fromage…), d’un fruit (compote à boire, fruit frais, confiture…) et d’une céréales (tartine, biscuit, gateau…..) Pour les touts petits les ingrédients restent les même mais peuvent être cuisinés différemment, mixés ou écrasés et les proportions de chaque famille d’aliments sont adaptées et proposées en fonction de l’âge.