Menu enfant pour la semaine du 27 au 1er novembre

Un menu enfant équilibré doit comporter au moins une portion de :   protéine (viande, poisson,œuf…)  féculent (pâtes, pain,pomme de terre,riz,semoule …),  légume cru ou cuit, un laitage (yaourt, gruyère râpé, fromage…), un fruit (compote, fruit frais, yaourt aux fruits…

lundi mardi mercredi jeudi vendredi
Semoule aux légumes  Purée de potiron et pomme de terre  Petits pois carottes Poëlée de pâtes aux brocolis   Purée de panais et pomme de terre
 Poulet Accras de morue Saucisse de Strasbourg  Jambon  Quenelles de brochet
 Semoule au lait  Kiri  Fromage fantôme   Gruyère  Flan aux oeufs maison
 Fruit  Yaourt aux fruits  Petit suisse aux fruits   Fruit Compote

Le goûter est composé d’un laitage ( yaourt à boire, boisson chocolatée, tartine de fromage…), d’un fruit (compote à boire, fruit frais, confiture…) et d’une céréales (tartine, biscuit, gateau…..) Pour les touts petits les ingrédients restent les même mais peuvent être cuisinés différemment, mixés ou écrasés et les proportions de chaque famille d’aliments sont adaptées et proposées en fonction de l’âge. Si un ingrédient n’est pas adapté à l’âge d’un bébé, celui ci sera remplacé par un autre aliment.